Protéines Totales Méthode Biuret

Réactif pour le dosage quantitatif des protéines totales dans le plasma ou le sérum humain.

Caractéristiques
Réactifs concentrés (à diluer avec de l’eau déminéralisée)
Standard inclus
Linéarité : jusqu’à 100 g/L.
Stabilité et conservation
Avant ouverture : 3 ans à 18-25°C.
Réactif de travail : 6 mois à 18-25°C.
Stocker le standard à 2-8°C.
Méthode Biuret en point final

Principe
Réaction en 10 minutes à température ambiante
Lecture à 550 nm (530-570).
Méthode colorimétrique décrite par Gornall et al. Les liaisons peptidiques des protéines réagissent avec Cu2+ en solution alcaline pour former un complexe coloré dont l’absorbance, proportionnelle à la concentration en protéines dans le spécimen, est mesurée à 550 nm. Le réactif Biuret contient du sodium potassium tartrate qui complexe les ions cuivriques et maintient leur solubilité en solution alcaline.